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廚房排煙道設計安裝不合理的原因分析?

時間: 2019-06-18
  


廚房排煙道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用,其主要原因有以下幾種:

一、主排煙管道通風面積不夠
迅速排煙防止串味看廚房排煙管道安裝
根據工程經驗,排煙主管道內風速不能超過15m/s,否則在運行一個時期以后很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢,管道內氣體的流速都在15m/s以上。
二、管道截面積變小
迅速排煙防止串味 看廚房排煙管道安裝
排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。
三、排管道使用后積聚物堆積
迅速排煙防止串味 看廚房排煙管道安裝
排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時,排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面,在使用一段時間后,由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。
四、低層排煙不順暢
不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。
五、建議配備排煙風機
對于油煙較大的廚房,建議還配備一個排煙風機。常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。
軸流風機:以前應用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應用。
風機箱:全壓中等,風量可以調節,且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統中選用。
離心風機:全壓和風量都可以調節,但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂,一般選擇離心風機。
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